Paramétrage

Tous les paramètres de Check Kit sont rassemblés dans la page Paramètres, organisée en onglets. Un bon paramétrage initial rend la saisie quotidienne plus rapide et votre registre plus précis.

Établissements

C'est ici que vous gérez les informations de votre établissement : nom, type d'activité, coordonnées.

Si vous exploitez plusieurs sites (deux boutiques, un laboratoire et un point de vente…), vous pouvez créer plusieurs établissements et passer de l'un à l'autre depuis le menu. Chaque établissement a ses propres lieux, relevés et équipes. La gestion d'établissements en nombre est incluse dans le plan Premium Pack.

Zones et lieux

Les lieux sont au cœur de vos relevés et nettoyages :

• Créez un lieu pour chaque équipement ou espace : chambre froide, congélateur, vitrine, friteuse, local poubelle, plonge…
• Pour les lieux réfrigérés, définissez les seuils de température minimum et maximum : ils déclenchent la détection d'anomalies lors des relevés.
• Regroupez vos lieux en zones pour refléter l'organisation réelle de votre établissement.

Fournisseurs

Disponible avec le plan Premium : enregistrez vos fournisseurs habituels (nom, coordonnées). Lors d'une réception, vous les sélectionnez en un clic au lieu de les ressaisir. La liste alimente aussi votre traçabilité ascendante.

Denrées favorites

Disponible avec le plan Premium : ajoutez les produits que vous recevez le plus souvent (beurre, farine, poulet, saumon…) à vos denrées favorites, et la saisie des réceptions devient quasi instantanée. Vous pouvez compléter la liste à tout moment.

Recettes

Disponible avec le plan Premium : enregistrez vos préparations récurrentes avec leur liste d'ingrédients. Lors d'une fabrication, choisissez la recette et Check Kit pré-remplit les ingrédients : il ne vous reste qu'à sélectionner les lots utilisés.

Capteurs

L'onglet Capteurs vous permet d'associer des capteurs de température connectés à vos lieux. Les mesures remontent automatiquement dans l'historique, et les seuils du lieu s'appliquent pour signaler les anomalies, même en dehors des heures de service.

Tâches programmées

Planifiez vos nettoyages et contrôles récurrents : choisissez un lieu, les tâches concernées et une fréquence (quotidienne, hebdomadaire, mensuelle…). Les tâches à faire apparaissent sur le tableau de bord à l'échéance.

Alertes

Disponible avec le plan Premium : réglez le seuil d'alerte de péremption (de 1 à 5 jours avant la DLC). Le responsable reçoit un email quotidien listant les produits dont la date approche.

Options HACCP

Cet onglet regroupe les options de fonctionnement de votre plan de maîtrise sanitaire : activez ou désactivez certains modules selon votre organisation, et ajustez les comportements par défaut de l'application à votre métier.

Bonnes pratiques

• Prenez trente minutes au démarrage pour créer tous vos lieux et seuils : c'est l'investissement le plus rentable.
• Mettez à jour les fournisseurs et denrées favorites au fil de l'eau, dès qu'un nouveau produit entre dans votre établissement.
• Revoyez vos tâches programmées à chaque changement d'organisation (nouvelle carte, nouvel équipement, saison…).