Démarrage rapide

Bienvenue sur Check Kit, votre carnet de bord HACCP numérique. Ce guide vous accompagne pas à pas pour démarrer : en moins de quinze minutes, votre établissement est prêt et votre équipe peut commencer ses relevés.

Créer votre compte

L'inscription est gratuite et sans engagement :

1. Rendez-vous sur la page d'accueil de Check Kit et cliquez sur Commencer l'essai gratuit.
2. Renseignez votre adresse email et choisissez un mot de passe (ou connectez-vous avec votre compte Google).
3. Confirmez votre adresse email grâce au lien reçu dans votre boîte de réception.

Vous bénéficiez automatiquement d'un essai gratuit de 15 jours, sans carte bancaire. Toutes les fonctionnalités sont accessibles pendant cette période : profitez-en pour tester l'application en conditions réelles dans votre cuisine ou votre laboratoire.

Créer votre établissement

À la première connexion, Check Kit vous propose de créer votre établissement :

1. Indiquez le nom de votre établissement (par exemple « Boulangerie du Marché » ou « Restaurant Le Comptoir »).
2. Précisez votre type d'activité : restaurant, boulangerie-pâtisserie, boucherie-charcuterie, traiteur, poissonnerie…
3. Validez : votre espace de travail est créé.

L'établissement est le cœur de Check Kit : tous vos relevés, nettoyages et documents de traçabilité y sont rattachés. Si vous gérez plusieurs sites, vous pourrez en ajouter d'autres plus tard (voir la page Paramétrage).

Configurer vos lieux et zones

Les lieux représentent vos équipements et espaces de travail : chambre froide, congélateur, vitrine réfrigérée, plan de travail, local poubelle…

1. Ouvrez Paramètres, puis l'onglet Zones.
2. Ajoutez chaque lieu de votre établissement avec un nom clair (par exemple « Chambre froide n°1 »).
3. Pour les lieux réfrigérés, définissez les seuils de température (minimum et maximum) : Check Kit signalera automatiquement toute valeur hors consignes lors des relevés.

Conseil : commencez par les équipements froids (chambres froides, frigos, congélateurs), ce sont eux qui font l'objet des contrôles les plus fréquents.

Inviter votre équipe

Vos relevés sont d'autant plus fiables qu'ils sont faits par les personnes sur le terrain :

1. Ouvrez Réglages, puis l'onglet Membres.
2. Cliquez sur Inviter un membre et saisissez l'adresse email de votre collaborateur.
3. Choisissez son rôle : membre pour la saisie quotidienne, administrateur pour la gestion des paramètres.

Chaque invité reçoit un email avec un lien pour rejoindre votre établissement. Chaque relevé est ensuite horodaté et associé à la personne qui l'a effectué : votre registre gagne en valeur en cas de contrôle.

Et maintenant ?

Votre établissement est prêt ! Voici les prochaines étapes recommandées :

• Effectuez votre premier relevé de température depuis le tableau de bord ou le menu Contrôles.
• Mettez en place votre plan de nettoyage avec des checklists par lieu.
• Découvrez la Synthèse HACCP pour exporter votre registre en PDF.

Astuce : ajoutez Check Kit à l'écran d'accueil de votre téléphone ou de votre tablette pour y accéder en un geste depuis la cuisine.