# Check Kit Le carnet sanitaire HACCP numérique pour les métiers de bouche : relevés de température, nettoyages et traçabilité — la preuve de conformité prête en un clic. Base URL: https://check-kit.fr ## LLM Entry Points - [llms.txt](https://check-kit.fr/llms.txt) - This URL map for AI agents. - [All documentation as Markdown](https://check-kit.fr/docs) - Fetch with curl, HTTPie, SDK clients, or Accept: text/markdown. - [Single documentation page as Markdown](https://check-kit.fr/docs/getting-started) - Replace the slug with any documentation slug below. ## Public Pages - [Home](https://check-kit.fr/) - Le carnet sanitaire HACCP numérique pour les métiers de bouche : relevés de température, nettoyages et traçabilité — la preuve de conformité prête en un clic. - [Documentation](https://check-kit.fr/docs) - Human documentation index. 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Disponible avec le plan Premium. - [Gestion des stocks](https://check-kit.fr/docs/stocks) - Suivez vos stocks en temps réel par zone, enregistrez les mouvements et consultez l'historique complet. Disponible avec le plan Premium. - [Alertes de péremption](https://check-kit.fr/docs/alertes-dlc) - Recevez chaque jour un email récapitulant les produits dont la DLC approche, avec des seuils d'alerte configurables. Disponible avec le plan Premium. - [Synthèse HACCP et export](https://check-kit.fr/docs/synthese-haccp) - Retrouvez tous vos enregistrements au même endroit, filtrez par type, lieu, période ou produit, et exportez votre registre en PDF pour un contrôle DDPP. - [Démarrage rapide](https://check-kit.fr/docs/demarrage-rapide) - Créez votre compte Check Kit, configurez votre établissement et invitez votre équipe en quelques minutes. - [Paramétrage](https://check-kit.fr/docs/parametres) - Configurez vos établissements, zones et lieux, fournisseurs, recettes, capteurs, tâches programmées et alertes pour adapter Check Kit à votre activité. - [Équipe et abonnement](https://check-kit.fr/docs/equipe-et-abonnement) - Gérez les rôles et invitations de votre équipe, choisissez le plan adapté à votre activité et administrez votre facturation. ## Blog Content - [Contrôle DDPP : comment s'y préparer sereinement](https://check-kit.fr/posts/controle-ddpp-comment-se-preparer) - Ce que vérifie l'inspecteur de la DDPP, les documents à présenter et les erreurs à éviter. Une liste de contrôle complète pour aborder le contrôle sanitaire sans stress. Published 2026-04-02. - [Construire un plan de nettoyage et désinfection efficace](https://check-kit.fr/posts/plan-de-nettoyage-efficace) - Zones, fréquences, méthode TACT et enregistrement des nettoyages : la méthode pour bâtir un plan de nettoyage et désinfection réellement appliqué dans votre établissement. Published 2026-06-04. - [Le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) expliqué simplement](https://check-kit.fr/posts/quest-ce-que-le-pms) - Définition, piliers et obligations légales du Plan de Maîtrise Sanitaire pour les métiers de bouche. Comprenez enfin ce que la réglementation attend de vous. Published 2026-03-12. - [Relevés de température : quelles obligations pour votre établissement ?](https://check-kit.fr/posts/releves-temperature-obligations) - Températures réglementaires, fréquence des relevés, conduite à tenir en cas d'anomalie et durée de conservation des enregistrements. Le point complet pour les métiers de bouche. Published 2026-04-23. - [Traçabilité alimentaire : le guide pratique](https://check-kit.fr/posts/tracabilite-alimentaire-guide) - Traçabilité ascendante et descendante, DLC et DDM, numéros de lot, archivage des bons de livraison, retrait et rappel produit. Tout ce qu'un métier de bouche doit maîtriser. Published 2026-05-19. - [Blog category: Réglementation](https://check-kit.fr/posts/categories/R%C3%A9glementation) - Articles tagged Réglementation. - [Blog category: Conseils](https://check-kit.fr/posts/categories/Conseils) - Articles tagged Conseils. - [Blog category: HACCP](https://check-kit.fr/posts/categories/HACCP) - Articles tagged HACCP. - [Blog category: Hygiène](https://check-kit.fr/posts/categories/Hygi%C3%A8ne) - Articles tagged Hygiène. - [Blog category: Traçabilité](https://check-kit.fr/posts/categories/Tra%C3%A7abilit%C3%A9) - Articles tagged Traçabilité. ## Changelog Content - [Abonnements & badges Premium](https://check-kit.fr/changelog/2026-06-10-v130) - Changelog entry from 2026-06-10 for version 1.3.0. - [Alertes DLC & capteurs](https://check-kit.fr/changelog/2026-05-20-v120) - Changelog entry from 2026-05-20 for version 1.2.0. - [Traçabilité & stocks](https://check-kit.fr/changelog/2026-04-15-v110) - Changelog entry from 2026-04-15 for version 1.1.0. - [Lancement de Check Kit](https://check-kit.fr/changelog/2026-03-10-v100) - Changelog entry from 2026-03-10 for version 1.0.0. ## Authenticated Application Route Patterns - [Connexion](https://check-kit.fr/auth/signin) - Point d'entrée d'authentification. - [Inscription](https://check-kit.fr/auth/signup) - Point d'entrée d'inscription. - [Current organization redirect](https://check-kit.fr/orgs) - Redirects authenticated users to their active organization. - [Organization list](https://check-kit.fr/orgs/list) - Lists organizations available to the authenticated user. - [New organization](https://check-kit.fr/orgs/new) - Creates a new organization. - [Organization dashboard](https://check-kit.fr/orgs/:orgSlug) - Authenticated organization workspace. - [Organization settings](https://check-kit.fr/orgs/:orgSlug/settings) - Organization profile, members, billing, and danger settings. - [Account settings](https://check-kit.fr/account) - Authenticated user account settings. - [Admin](https://check-kit.fr/admin) - Platform admin area. ## Notes For Agents - Browser requests receive HTML for human use. - Non-browser documentation requests receive Markdown optimized for agent ingestion. - Dynamic authenticated routes require a valid session and real organization slug.